アプリでひらく作り方
- 1
つるむらさき→葉と茎に分ける(茎の太い部分は半分に切る)
塩茹でし水気を絞る※葉15秒、茎45秒程
-
- 2
豚肉に塩胡椒をしつるむらさきを6等分に分けて巻きつけギュッと固く握る
- 3
剥がれ防止に小麦粉を薄くまぶす
- 4
フライパンに少量の油を引き肉巻きの巻終わりを下にして焼く
-
- 5
全体に焼き色が付いたら酒、みりん、砂糖、味噌を入れ水分が飛ぶまで炒める
※バラ肉等で余分な油が沢山出た場合は取り除く
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- 6
全体によく絡めたら火を止めいりごまを入れ混ぜ合わせる
※いりごまは軽くすり潰しながら入れると香りが良くなりオススメです
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- 7
お皿に盛り完成☆
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リアクション
レシピ作者
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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