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なんでも漬けちゃうピクルス
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なんでも漬けちゃうピクルス-レシピのメイン写真

なんでも漬けちゃうピクルス

saya1227
saya1227 @cook_40069590

これに漬ければなんでも美味しいピクルスの液
このレシピの生い立ち
普通のお酢でもできますがら是非りんご酢でやっていただきたいです。いつものピクルスがワンランク上がります。

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なんでも漬けちゃうピクルス

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saya1227 @cook_40069590

これに漬ければなんでも美味しいピクルスの液
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普通のお酢でもできますがら是非りんご酢でやっていただきたいです。いつものピクルスがワンランク上がります。

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材料

  • りんご酢 120cl
  • 水 200cc
  • クローブ 5粒
  • 胡椒 10粒
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 小さじ2
  • 砂糖 大さじ3と小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料全部お鍋に入れて一度沸騰させて粗熱をとる

  2. 2

    好きな野菜を消毒した保存容器にいれて液体をザルでこしながら注ぎ、鷹の爪だけ戻して一緒に漬け込みましょう。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせたら食べれます

コツ・ポイント

香り高いピクルスがお好きな方はローリエも一緒に入れると更に爽やかな風味が加わってオススメです。

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saya1227
saya1227 @cook_40069590
2023/08/06 01:32に公開
料理ってそんなに難しいことじゃありません♪誰でもできる、わかりやすくを心がけて少しでも皆さんに作っていただけたらなと思ってレシピを考えています♪
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このレシピのキーワード

ピクルス トウガラシ

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