もずくをたっぷり入れました。素麺と太さが同じなのでツルツルいけます。じゅんさい、モロヘイヤからもとろみが出ているので一体感のある一杯になっています。

夏の貴重な葉もの野菜。クレオパトラも愛したモロヘイヤ。暑い夏こそトロトロパワー！冷たいもので疲れた胃にも優しい1品です。

ただのそうめんではおもしろくないと思い、家にあったマーボー豆腐の素にほうれん草を入れてそうめんにのせてみました～（*^_^*）

そうめん簡単で美味しい。こんな使い方もあったのか？！と驚く調理法！美味しいですよ～

夏風邪に喉越しのいい冷たいそうめんもいいけど、体を温め喉にも良いネギを入れにゅうめんにしても美味しいです。

夏の残りのそうめん。あったかくタイ風でいかが？

そうめんで簡単あったメニュー。卵がなくてもできますよー。

冷たくても、あったかくしてもいつでも美味しい茄子と素麺で落ち着く味です

茹でて水洗いした、素麺(3束)と豚肉を、麺汁と水を入れた鍋に入れて、ひと煮立ちさせて出来上がりです。

残ったそうめんでもOK！麺つゆ使って簡単に出来ます☆我が家では汁物としてご飯に添えたりもします♬１人ランチにも✿

たくさん茹ですぎてしまった素麺を簡単に入麺にしました。ナスの柔らかな食感も嬉しい、優しいお味の入麺です。

お中元で頂いたそうめんがたくさんあったので、あさりにゅうめんを作りました(^ｰ^)ﾉごぼうのこうばしさが、うまみのスープを引き立てて食が進みますよ！！