・キャロットラペ風
にんじんを千切りにして沸騰した湯で2分茹でる。
ざるにあげ、水気を切ったらナッツソースで混ぜる。

・ベトナム風ポテト
じゃがいもを2cm角に切ったら、600Wで6分加熱。
少し冷めたら調味料とパクチーを加えて混ぜる。

・きゅうりとトマトのナッツソース和え
トマトは熟したものはそのま皮が剥けます。あるいは湯剥きして一口大のざく切りにする。

きゅうりをピーラーで縦に剥き、1/3長さに切る。トマトと合わせてナッツソース アジアンホット味を加えて混ぜる。