切りゴボウde簡単鶏炊き込みご飯
赤紫芋介 @19681216t
スーパーでゴボウとニンジンが切ってあるパックを使って、簡単に鶏炊き込みご飯を。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に使って、きんぴらごぼうにもして…。
食物繊維が取れて満足(笑)
切りゴボウde簡単鶏炊き込みご飯
スーパーでゴボウとニンジンが切ってあるパックを使って、簡単に鶏炊き込みご飯を。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に使って、きんぴらごぼうにもして…。
食物繊維が取れて満足(笑)
作り方
- 1
米を洗いザルに空けて水気を切っておく。
切りゴボウも水洗いをする。 -
- 2
ゴボウも、ニンジンも長いので、すこし切る。
(a) -
- 3
鶏モモ肉は皮を取り除き、その皮の脂で炒める。(b)
-
- 4
炊飯器にお米、(a)(b)生姜の千切りを入れる。
◎を入れる。
-
- 5
目盛り2合まで水を入れる。
炊飯する。
-
- 6
炊きあがり。
下から上に混ぜ合わせる。 -
- 7
おこげも一緒にお茶碗によそう。
-
コツ・ポイント
米→具→調味料→水。
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