にんじんと卵のバター炒め
ばくだんむすめ @cook_40189815
簡単に出来るので、1品ちょっと足したい時やお弁当にも。
バターとにんじんの組み合わせで、子供が喜んで食べてました。
このレシピの生い立ち
にんじん余ってたので何となく。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りにする
- 2
砂糖小2と卵2個を溶いておく
- 3
バターでにんじんを炒め塩胡椒(適量)で味付け
- 4
3に2の卵をいれて、炒める。
仕上げにパセリを振りかける。 - 5
ケチャップかけて食べても美味しいです
コツ・ポイント
コツと言うコツもないくらい簡単。にんじんの火の通りと、塩胡椒の加減は好みで。少し食感残るくらいがうちの子達は好んでました。
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