10分|簡単シンプル定番ナムル★辛さ0
ゆりセンセ @cook_40426528
一品50円未満、10分未満のコスパ効率◎忙しい朝にちゃちゃっと作れて美肌&腸活に効く、子どもも1人で食べられる定番おかず
このレシピの生い立ち
使い回しができる、うちの定番おかずのご紹介です。
朝作って置けば、残業でヘトヘトでも＋目玉焼き＋コチュジャンと混ぜて食べればすぐ寝れます笑
10分|簡単シンプル定番ナムル★辛さ0
一品50円未満、10分未満のコスパ効率◎忙しい朝にちゃちゃっと作れて美肌&腸活に効く、子どもも1人で食べられる定番おかず
このレシピの生い立ち
使い回しができる、うちの定番おかずのご紹介です。
朝作って置けば、残業でヘトヘトでも＋目玉焼き＋コチュジャンと混ぜて食べればすぐ寝れます笑
アプリでひらく作り方
- 1
■秋茄子のナムル
4等分して600wで1分間レンチン。水気を軽く絞り、ごま油、すりごま、きざみネギ、塩、味塩で和える。 - 2
■人参のナムル
スライサーで切り、600wで1分間レンチン。ごま油、すりごま、塩、味塩で和える。 - 3
■もやしのナムル（숙주나물）
鍋にかぶるくらいの水で3分ゆでザルにとる。ごま油、すりごま、きざみネギ、塩、味塩で和える。 - 4
■エリンギの炒め物
フライパンにごま油をひき、薄切りにしたエリンギ、おろしニンニクを炒める。塩、味塩でお好みの味にする。 - 5
〈補足〉
↓コレ＋ごま油で混ぜて食べてみてください♪
レシピID:21612507 【作り置き】甘辛コチュジャンだれ
コツ・ポイント
秋野菜の甘い味がふわ〜
そのままでもビビンバにしてもOK
＋アレンジOK
・おろしニンニク
・醤油
・タシダ
・唐辛子の粉
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603418
