ほうれん草と鯖の梅和え
miwavenger @cook_40427166
暑い時期にもさっぱりと沢山食べられる
このレシピの生い立ち
ほうれん草農家なのに私のレパートリーが少ないため、お浸しやらが多く子供達が喜んで食べないので、何かないか？と適当に好きな物を合わせてみたらとっても美味しいレシピができました。しかも簡単!!
ほうれん草と鯖の梅和え
暑い時期にもさっぱりと沢山食べられる
このレシピの生い立ち
ほうれん草農家なのに私のレパートリーが少ないため、お浸しやらが多く子供達が喜んで食べないので、何かないか？と適当に好きな物を合わせてみたらとっても美味しいレシピができました。しかも簡単!!
作り方
- 1
ほうれん草を茹で水にさらしておく。
梅干しを包丁で細かくしておく。 - 2
ほうれん草の適当な長さに切りそろえ、水気を切ったものに
鯖缶(水煮)と梅干しをいれよく混ぜる。 - 3
味が薄いようなら、塩を少し入れて調整する。
コツ・ポイント
梅干しを多めに入れるとさっぱりしておいしくなります。
高3(♂️)、中3(♀️)、小3(♂️)の3児の母親です☆お菓子作りが大大大大〜好きでストレス発散に時々作ってます♪夏は農業(ほうれん草)冬はパン屋さんでバイト中‼️子育てに仕事に奮闘中(^_^;)‼️今後はマイレシピ等あげられるようにがんばるぞq(^-^q)
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パパっと簡単な副菜。梅肉和えであっさりしてるので箸休めの副菜にもオススメです。自身のお店でもめちゃ人気なメニュー。覚書。
Okami♡ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603932
