かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃの味がそのまま楽しめます！
このレシピの生い立ち
畑でかぼちゃがたくさん採れたので大量消費出来るメニューを簡単に♪
作り方
- 1
かぼちゃ：タネと皮をのぞいて薄めに切る
玉ねぎ：薄めに切る - 2
①を耐熱ボールに入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
（600w7〜8分） - 3
②が柔らかくなったら
バター・コンソメ・牛乳を加えてブレンダーやミキサーで滑らかになるまで撹拌する - 4
塩こしょうで味を整え、冷蔵庫で冷やす
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＊かぼちゃとトマトの冷製スープ＊ ＊かぼちゃとトマトの冷製スープ＊
トマトのフレッシュなコクとかぼちゃのまろやかさが重なっておいしいですよ＾＾これからの暑い季節に冷やしてどうぞ♪あたたかくしてもおいしくいただけます♪
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