きゅうりの肉みそ炒め

Name: きゅうりの肉みそ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 豚ひき肉 80g; 生姜（みじん切り） 1片分; ごま油 大さじ1; Ⓐみそ 大さじ1; Ⓐ酒 大さじ1; Ⓐしょうゆ 大さじ1; Ⓐ砂糖 小さじ2; 糸唐辛子 少々

滋賀県 @cook_40117296

県産野菜を使った「おいしい滋賀野菜レシピ」。簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜を使って一品作りたいときに。

きゅうりの肉みそ炒め

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材料

2人分

きゅうり 2本
豚ひき肉 80g
生姜（みじん切り） 1片分
ごま油大さじ1
Ⓐみそ大さじ1
Ⓐ酒大さじ1
Ⓐしょうゆ大さじ1
Ⓐ砂糖小さじ2
糸唐辛子少々

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作り方

1

きゅうりは小さめの乱切りにし、Ⓐは混ぜ合わせておく
2

フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、生姜を炒める。肉の色が変わったら、きゅうりを加えて炒める
3

Ⓐを加え、汁気がなくなるまで炒めたら、器に盛り、糸唐辛子をのせる

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つくれぽ

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2023/08/18 00:43に公開

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