♡キャベツサラダ♡

♡たなゆっぴー♡
♡たなゆっぴー♡ @cook_40282998

子どもたちも食べやすいようにしなっとしっとりさせました。
分量は適当なので味をみながら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、

♡キャベツサラダ♡

子どもたちも食べやすいようにしなっとしっとりさせました。
分量は適当なので味をみながら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、

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材料

(3人分)
  1. キャベツ 1/4個
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 冷凍コーン 適量
  5. 昆布だし 小さじ1.5程
  6. マヨネーズ 大さじ4程
  7. すし酢 大さじ1程

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんは千切り。
    きゅうりは輪切り。
    コーンは冷凍使用。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ざるを置いてその中で人参を入れて30秒後に冷凍のコーンを入れキャベツときゅうりを入れさっと茹でる。

  3. 3

    軽く絞って水を切り、ボウルにうつす。

  4. 4

    昆布だしをパラパラっと小さじ1.5程?入れ、すし酢を大さじ1くらい。マヨネーズを大さじ4くらい入れて混ぜる。

  5. 5

    冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

レンジで温めてしなっとさせてもいいですが、お湯で茹でることでしなっとして食べやすいと思いました。

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