簡単!夏白菜とツナのサラダ

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

白菜のシャキシャキとした食感と、甘味が楽しめる一品。ツナマヨ+ごまの味付けなので、食べやすい味に仕上がっています!
このレシピの生い立ち
夏白菜をいただいたので、甘味を楽しむためにサラダにしました。

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材料

4人分
  1. 白菜 300g
  2. 小さじ1/2
  3. ツナ 70g
  4. A マヨネーズ 70g
  5. A すりごま 大さじ1
  6. A 醤油 小さじ2
  7. A こしょう 少々
  8. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜を1cm幅の千切りにする。
    塩をまぶして10分置く。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルに水気を固く絞った白菜とツナ、2を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうを振る。

コツ・ポイント

白菜の水気はしっかり切らないと水っぽい味に仕上がります。
白すりごまがない場合は、他のゴマでもいいですし、ごまドレッシングでソースごと代用してください。

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レシピ作者

★ガンガン★
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【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking
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