簡単☆豆腐とわかめの味噌汁

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

日本料理の定番である☆美味しい☆豆腐とわかめの味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 乾燥わかめ 5g
  3. 長ネギ 2分の1本
  4. 味噌 大さじ4
  5. 600mL
  6. あごだし(顆粒) 8g

作り方

  1. 1

    鍋にあごだし、水を入れ、沸騰させます。

  2. 2

    1に適度な大きさに切った豆腐、ぬるま湯で戻したわかめを加え、煮立たせます。

  3. 3

    火を止め、味噌を溶かします。

  4. 4

    3に斜め切りにした長ネギを入れ、一煮立ちさせます。

  5. 5

    お椀に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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