とっても簡単★豆腐とわかめのお味噌汁
彩ーAyaー @cook_40379860
お味噌汁を作るからには豆腐とわかめは作ってみたいひと、いると思う。水分はお椀で計ればいいのだ。簡単で美味しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにお味噌汁を飲んで、伝えたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に必要な分、水を入れて中火にかける。
(食べるお椀で水を計るといい) - 2
乾燥わかめを鍋に入れる。
- 3
絹ごし豆腐の水気をきり、食べやすい大きさに切って、2️⃣の鍋に入れる。
-
- 4
鍋が煮えたら味噌を溶かして、火を止めて出来上がり♪
(おたまを使ったり、お碗を使うとうまく味噌が溶けるよ) -
- 5
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コツ・ポイント
・水分量をお椀で計る。
・味噌を溶かす時におたまやお椀を使うと便利。
・お豆腐は包丁を使わず、手で崩しても大丈夫です。
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