フライパン蒸し♫豚バラもやしの香味ダレ
なりごはん @cook_40356966
やる気がない日でもこれなら作れる！フライパンに並べて蒸すので楽チン♫さっぱり香味ダレとの相性抜群☻
このレシピの生い立ち
やる気のない日のレパートリーを増やしたくて。
フライパン蒸し♫豚バラもやしの香味ダレ
やる気がない日でもこれなら作れる！フライパンに並べて蒸すので楽チン♫さっぱり香味ダレとの相性抜群☻
このレシピの生い立ち
やる気のない日のレパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
フライパンにもやしを置き、その上に豚バラ肉が極力重ならないように並べる。
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- 2
酒大さじ1（分量外）をかけて点火。沸々したら蓋をし中火で5分蒸す。
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- 3
その間に白ネギを微塵切りし【A】を混ぜ合わせて香味ダレを作る。
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- 4
5分経ったら蓋をあけてフライパンの水を捨て、器にスライドさせる。上にタレをかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
・豚バラがくっつきやすいので重ならないように並べてください。
・もやしがお好きな方は2袋推奨。我が家は一番袋では足りないので2袋です。
・香味ダレ作るのが面倒くさいときはポン酢や胡麻ドレだけでもOK。時には楽をしてメイン作りをしましょう。
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