チーズチクワの磯部揚げ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

チクワにチーズを入れて、青海苔入りの衣で揚げました。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

チーズチクワの磯部揚げ

チクワにチーズを入れて、青海苔入りの衣で揚げました。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. チクワ 2本
  2. チーズ味スティック18(30本) 2本
  3. 天ぷら粉 20g
  4. 30g
  5. 青海苔 0.1g
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    チクワに切り目を入れて「チーズ味スティック18(30本)」をはさみ、3等分にカットする。

  2. 2

    天ぷら粉と青海苔を混ぜて、冷水で溶いて衣を作る。

  3. 3

    1に2をからませ、油で揚げる。

コツ・ポイント

温和なチーズ風味を有した「チーズ味スティック18(30本)」は、フライ商品にご利用いただける耐熱保型性を有しており、揚げ物調理に向いています。

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