豚ヒレ肉のにんにく醤油カレーマヨ唐揚げ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

マヨを揉みこんでお肉やわらかジューシー美味しい~!!冷めてもやわらかいのでお弁当にもオススメです♪是非お試しを!!
このレシピの生い立ち
特売のヒレ肉を買ったので大好きな唐揚げにしました♪夏らしいスパイシー唐揚げです!

豚ヒレ肉のにんにく醤油カレーマヨ唐揚げ

マヨを揉みこんでお肉やわらかジューシー美味しい~!!冷めてもやわらかいのでお弁当にもオススメです♪是非お試しを!!
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特売のヒレ肉を買ったので大好きな唐揚げにしました♪夏らしいスパイシー唐揚げです!

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材料

3人分
  1. 豚ヒレ肉 550g
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1
  5. ◎カレー粉 S&B赤缶 小さじ1半
  6. ◎マキシマム 小さじ1
  7. ◎塩 ひとつまみ
  8. ◎にんにくチューブ 3cm
  9. 片栗粉米粉 半々で 各適量
  10. サラダ油

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったヒレ肉はひとつひとつをフォークでブスブスしてから◎を揉みこんで1時間おく。

  2. 2

    粉をつけてサラダ油で揚げる。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

米粉が無い場合は片栗粉、小麦粉半々にして下さい。

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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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