作り方
- 1
茄子を半分にして3ミリの細切りにして皿に入れます。
- 2
①にごま油をかけてラップをし6分レンチンします。
- 3
②に鶏ガラスープの素と塩を入れて混ぜ合わせたらできあがりです。
- 4
お好みでみょうがの千切りを入れても美味しいですよ。
コツ・ポイント
青じそ、鰹節色々な薬味を添えると美味しいです。
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りぃ☆ままこ -
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