ポン酢でさっぱり生姜焼き
yoshi料理 @cook_40424281
ポン酢を用いることで生姜焼きなのに新たな味わいが生まれると思います。
このレシピの生い立ち
実験的な感覚で作ってみたら、割と成功したため、レシピに書き起こしてみました。
ポン酢でさっぱり生姜焼き
ポン酢を用いることで生姜焼きなのに新たな味わいが生まれると思います。
このレシピの生い立ち
実験的な感覚で作ってみたら、割と成功したため、レシピに書き起こしてみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは1cmの大きさに縦に切る。生姜をすりおろす。
- 2
フライパンに調味料Aを全部混ぜ、1.の具材を入れたら、よく絡める。
- 3
弱火で熱し、肉に火を通す。玉ねぎもしんなりしたら、火を止める。
- 4
皿に盛り付けたら、完成。
コツ・ポイント
めんつゆでなく、ポン酢を使うことでさっぱり感を味わうことができます。
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