冷凍アサリのねぎぬた

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

冷凍アサリだから簡単レシピ!
簡単調味料なので、後一品には良い副菜
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。

冷凍アサリのねぎぬた

冷凍アサリだから簡単レシピ!
簡単調味料なので、後一品には良い副菜
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。

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材料

3人分
  1. 冷凍あさり 100g
  2. 白ネギ 1/2本
  3. 味噌 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍アサリを解凍する
    片栗粉をまぶして、お湯で一煮立ち

  2. 2

    白ネギを切って、耐熱容器に入れて
    ラップをふんわりかけて
    レンチンで1〜1分30秒
    ネギがくたっとするまで。

  3. 3

    調味料を混ぜる。
    そこに❶と❷を加えて混ぜます。

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

冷凍アサリの匂いを取るために一煮立ちします。

辛いのがお好みの場合はからしを入れて下さい。

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ラスティー君パパ
に公開
大人3人¥30,000/月の夕食を続けてます。2025年に入ってからは後期高齢者の楽しみが食事だけになってますが、塩分7.5g糖質200g/日を守る美味しい食事にこだわってメニューを考えてます。魚料理は焼くだけとかなので記載を飛ばしてますが、鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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