鶏むねみぞれ煮

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鶏むねみぞれ煮

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材料

  1. 鶏むね 200g
  2. しめじ 1/2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 大根 1/8
  5. しょうが 小さじ2
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 酒 大さじ1
  8. 酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏むねを1口大にカット

  2. 2

    フライパンに肉を入れて片栗粉にまぶす

  3. 3

    油を敷いて両面に焦げ目をつける

  4. 4

    残りの材料を全部入れて煮込む

コツ・ポイント

備忘
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