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ヘタもタネも♪丸ごとピーマンのグリル
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ヘタもタネも♪丸ごとピーマンのグリル-レシピのメイン写真

ヘタもタネも♪丸ごとピーマンのグリル

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

捨てるところなし!ピーマン丸ごといただきます(^^♪ 27キロカロリー、食物繊維0.9g、食塩相当量0.3g by沖縄市
このレシピの生い立ち
世界食料デーにちなみ、環境にもからだにもやさしいメニューを考案しました。ヘタもタネも丸ごといただくことでゴミもでず、地球にもやさしい一品になりました♡

捨てるところなし!ピーマン丸ごといただきます(^^♪ 27キロカロリー、食物繊維0.9g、食塩相当量0.3g by沖縄市
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ヘタもタネも♪丸ごとピーマンのグリル

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

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世界食料デーにちなみ、環境にもからだにもやさしいメニューを考案しました。ヘタもタネも丸ごといただくことでゴミもでず、地球にもやさしい一品になりました♡

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • 油 小さじ1
  • 塩 少々(小さじ1/8)
  • 粗びきこしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタ・タネを取らず、そのまま手で軽く押しつぶします。

    • ヘタもタネも♪丸ごとピーマンのグリル作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、ピーマンを入れ、ヘラ等で押しながら両面を焼きます。

    • ヘタもタネも♪丸ごとピーマンのグリル作り方2写真
  3. 3

    ピーマンが色よく焼けたら、塩、こしょうをかけ、出来上がりです。

    • ヘタもタネも♪丸ごとピーマンのグリル作り方3写真

コツ・ポイント

両面の焼き色が香ばしく、軽く焼いてピーマンの爽やかさを残して食べるのも美味◎タネもヘタも気にせずぱくぱく食べることができます☆
バーベキューにもどうぞ!

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2023/10/11 01:02に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21607918
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