魚河岸揚げ・なす・ふのりのお味噌汁
わたさな2016 @cook_40299807
いつもの油揚げの代わりに魚河岸揚げを使いました。
このレシピの生い立ち
いつもは、油揚げを使うのですが、たまには違う物をと、冷凍庫にあった魚河岸揚げを使いました。
魚河岸揚げ・なす・ふのりのお味噌汁
いつもの油揚げの代わりに魚河岸揚げを使いました。
このレシピの生い立ち
いつもは、油揚げを使うのですが、たまには違う物をと、冷凍庫にあった魚河岸揚げを使いました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、『茅乃舎だし』パックも一緒に入れて、火を点ける。
- 2
鍋に茅乃舎だしを鍋に入れて、沸騰したら５分くらい弱火で煮て、だしを取る。
- 3
なすを半分に切り、その半分を斜めに切る。ふのりを洗ってザルに置いておく。
- 4
②に『魚河岸揚げ』となすを入れ、煮る。
- 5
煮えたら、ふのり、味噌を入れて一煮立ちさせて出来上がり！
- 6
2024年3月30日に『ふのり』の人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございました
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