簡単★スライス豚肉と豆苗の炒め物
彩ーAyaー @cook_40379860
スライス豚肉と豆苗のコラボは最高！簡単に美味しくできちゃう一品。つゆはソースとしてごはんにかけちゃうのアリだと思う♪
このレシピの生い立ち
スライス豚肉と豆苗が安く手に入ったので。
簡単★スライス豚肉と豆苗の炒め物
スライス豚肉と豆苗のコラボは最高！簡単に美味しくできちゃう一品。つゆはソースとしてごはんにかけちゃうのアリだと思う♪
このレシピの生い立ち
スライス豚肉と豆苗が安く手に入ったので。
作り方
- 1
スライス豚肉が冷凍の場合、レンジ加熱目安3分。
- 2
豆苗を切っておく。
- 3
フライパンに油を敷き、1️⃣を入れて色が全体的に変わるまで中火で炒めたら、2️⃣の豆苗を加える。
- 4
3️⃣に鶏ガラだし、塩コショウ、醤油で味をつけて、箸などでかまって、豆苗がしんなりしたら出来上がり。
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- 5
【メモ】丼にするなら、料理してできた「つゆ」かけるのおすすめ。
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- 6
【メモ:2】鶏ガラだしの素は、スーパーマーケットなどで市販されています。小分けになっていて使いやすいですよ。
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コツ・ポイント
・スライス豚肉は色が変わりきるまで火を通す。せっかく料理したのにお腹痛くなったらイヤですよね。
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