3️⃣に鶏ガラだし、塩コショウ、醤油で味をつけて、箸などでかまって、豆苗がしんなりしたら出来上がり。

【メモ】丼にするなら、料理してできた「つゆ」かけるのおすすめ。

【メモ:2】鶏ガラだしの素は、スーパーマーケットなどで市販されています。小分けになっていて使いやすいですよ。