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豚　オクラのダシボンつけ
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豚　オクラのダシボンつけ-レシピのメイン写真

豚　オクラのダシボンつけ

ややべべママ
ややべべママ @cook_40322921

夏の暑い時のスタミナ　さっぱりメニューです
うどんやそばのトッピング
ご飯に乗っけて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
夏の昼　食欲対策に考えました

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豚　オクラのダシボンつけ

ややべべママ
ややべべママ @cook_40322921

夏の暑い時のスタミナ　さっぱりメニューです
うどんやそばのトッピング
ご飯に乗っけて食べても美味しいです
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材料

3人分
  • オクラ 1袋
  • 塩 小さじ1
  • お酒 大さじ２
  • しゃぶしゃぶ肉 ２００g
  • ポン酢 大さじ2
  • 泡漬けのたれ　又はめんつゆ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ヘタを取りオクラを塩揉みする

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させる
    1分ゆでる

  3. 3

    同じ鍋にお酒を大さじニ加えてしゃぶしゃぶ肉を　色が変わるくらい軽く茹で　鍋からあげて冷ます

  4. 4

    オクラを薄切りにする
    豚肉を一口大にする
    めんつゆニ　ポン酢ニにつける
    　

コツ・ポイント

簡単に作れます　二、三日冷蔵庫で保存できますが　早く食べた方が色が明るく美味しく食べれます

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ややべべママ
ややべべママ @cook_40322921
2023/09/03 13:43に公開
簡単で美味しいものが大好きです
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