パックご飯で。鮭明太炒飯

パックご飯で。鮭明太炒飯-レシピのメイン写真

パックご飯で。鮭明太炒飯

sweeterm @sweeterm

防災食ローリングストック。レンジ不使用。水節約。晩御飯の残りで。アウトドアキャンプ飯にも。
このレシピの生い立ち
防災の日に見直しをしたらパックご飯の期限が近く買いれ替えをしたので使いました。
せっかくなら電気を使わずに作れるようにと考えてみました。

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せっかくなら電気を使わずに作れるようにと考えてみました。

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せっかくなら電気を使わずに作れるようにと考えてみました。

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材料

1〜2人分

パックご飯 1個(180g)
水大さじ2
バター 5g
焼き鮭 1切れ
辛子明太子 1腹
醤油小さじ2
大葉 2枚

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作り方

1
［ご飯］
フライパンにパックご飯、焼き鮭、辛子明太子を入れる。ご飯に水をまんべんなくかけて火にかける。
2
［ほぐす］
ご飯に水を吸わせながらほぐす。ほぐれたらバターを加え、具材もほぐして炒める。
3
［混ぜる］
明太子に火が通ったら醤油を回しかける。味見をして
4
［仕上げ］
火を止めて刻んだ大葉を散らす。

コツ・ポイント

・生鮭の場合は先に焼いておく。
・鮭フレーク、明太子缶をストックしておくと災害時でも作れます。

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sweeterm @sweeterm

2023/09/03 03:35に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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このレシピのキーワード

炒飯ご飯鮭大葉バター明太子

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