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ん~♡タレがたまらん!旨い!牛とアスパラ
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ん~♡タレがたまらん!旨い!牛とアスパラ-レシピのメイン写真

ん~♡タレがたまらん!旨い!牛とアスパラ

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

作り置きもOK♡タレが旨い!お弁当用やおかず作りにも一役♪是非試して見て下さいね♪
このレシピの生い立ち
牛肉大好きな主人!たまには、肉~♡と言って来ます(笑)今回は保存出来るのを作りました♡

作り置きもOK♡タレが旨い!お弁当用やおかず作りにも一役♪是非試して見て下さいね♪
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ん~♡タレがたまらん!旨い!牛とアスパラ

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

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材料

  • 牛肉小間切れ 200g
  • 片栗粉 小さじ2
  • アスパラガス 4~5本
  • 油 小さじ2程度
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 小さじ2
  • △オイスターソース 小さじ1
  • △醤油 小さじ1
  • △みりん 小さじ1
  • △ニンニクチューブ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切ったら☆を混ぜて下味♪片栗粉をまぶします

    • ん~♡タレがたまらん!旨い!牛とアスパラ作り方1写真
  2. 2

    アスパラガスは硬い下を切ったらピーラーで半分位から皮を剥き斜めに切ります

  3. 3

    フライパンに油を入れて牛肉とアスパラガスを炒め、色が変わったら蓋をして弱火で蒸し焼き2分

    • ん~♡タレがたまらん!旨い!牛とアスパラ作り方3写真
  4. 4

    蓋を開けて水分が出てれば1分位飛ばしてね
    △を加えたら照りが出るまで炒めます

    • ん~♡タレがたまらん!旨い!牛とアスパラ作り方4写真
  5. 5

    器に盛付け出来上がりです

    • ん~♡タレがたまらん!旨い!牛とアスパラ作り方5写真

コツ・ポイント

お弁当用に小分けにすれば冷凍出来ますよ~
忙しい時の1品とかにもOK

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/09/12 02:03に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

牛肉 片栗粉 アスパラ 酒 こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608458
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