牛乳でつくる♡ トマトクリームパスタ

mie♥︎
mie♥︎ @cook_40265503

生クリームを使わずに、牛乳で濃厚なトマトクリームパスタをつくりました。
あっさりしてるのでお子様にも( ੭˙ᗜ˙)੭
このレシピの生い立ち
パスタといったら絶対的にトマトクリームパスタが好きで、冷蔵庫に牛乳が沢山残っていたため(˃ ᵕ ˂)
ベーコンの代わりにエビを使ってもとても美味しいです♡

牛乳でつくる♡ トマトクリームパスタ

生クリームを使わずに、牛乳で濃厚なトマトクリームパスタをつくりました。
あっさりしてるのでお子様にも( ੭˙ᗜ˙)੭
このレシピの生い立ち
パスタといったら絶対的にトマトクリームパスタが好きで、冷蔵庫に牛乳が沢山残っていたため(˃ ᵕ ˂)
ベーコンの代わりにエビを使ってもとても美味しいです♡

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材料

2人分
  1. ベーコン 4枚
  2. にんにく 少々
  3. 少々
  4. トマト缶(カット) 1缶
  5. コンソメ(キューブの場合は2粒) 小さじ4~5
  6. ほうれん草(冷凍を使用) 200g
  7. 牛乳(あっさりめが好きな場合は250mlでも) 200ml~250ml
  8. 黒コショウ(お好みで) 少々
  9. チーズ(お好みで) 少々
  10. パスタ 2束
  11. パスタを茹でる塩 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを短冊切り、にんにくをみじん切りにする。
    フライパンに油をいれ、ベーコン、にんにくを加えて、軽く炒める。

  2. 2

    トマト缶とコンソメを加え、全体に火が通るまで弱火〜中火で煮る。

  3. 3

    牛乳、ほうれん草(凍ったまま)を加えて、全体に火が通るまで煮る。
    味をみて、コンソメ、牛乳を調節してください☆

  4. 4

    [袋に表示された時間でパスタを茹でる]

  5. 5

    お皿に麺を盛り付け、パスタソースをかける。
    最後に黒コショウとチーズをのせても美味しいです♡

コツ・ポイント

牛乳で作るのであっさりめではありますが、満足感たっぷりなトマトクリームパスタに♡
とろけるチーズを足しても、濃厚になりますദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
ほうれん草は冷凍のカットを使用しましたが、そのまま鍋にドンできるので楽ちんです。

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