限界レンチン七味パスタ
ドカ食い金欠部 @cook_40427067
ペペロンチーノベースの七味置き換え、簡単レンチンレシピ。具なしなので具材もお好みで追加OK◎
このレシピの生い立ち
七味かけごはん(七味かけてしょうゆで食べる)的パスタが食べたかったので！！
限界レンチン七味パスタ
ペペロンチーノベースの七味置き換え、簡単レンチンレシピ。具なしなので具材もお好みで追加OK◎
このレシピの生い立ち
七味かけごはん(七味かけてしょうゆで食べる)的パスタが食べたかったので！！
作り方
- 1
パスタを計り、耐熱容器にin。折っちゃうけど気にしない。水500mlと塩5gも。(塩分濃度1%計算)
-
- 2
500Wで袋表記+4分レンチン。
ささっと混ぜてなじませたら、おたま1.5杯分ほど残して湯切り。 -
- 3
オリーブオイルとにんにくチューブ投入、まぜまぜ。
-
- 4
ここで七味。お好みの量で！辛くなりすぎないように、でもいっぱい入れた方がおいしいです。入れたらまたまぜまぜ。
-
- 5
ラップをかけて500Wで1分〜2分加熱。様子見つつ。ここでなんちゃって乳化させて、全体をもったりと仕上げます。
- 6
仕上げと盛り付けと飾り。バター10g、お好みで醤油ふたまわし程度、味の素は10振り。塩味薄めなので、量はお好みで！
-
コツ・ポイント
マジのお昼ごはんなので耐熱容器のまんまで失礼。これそこそこおいしいし洗い物まじでこれとお箸とグラスぐらいなので……
もっと食べたい人はフライパンでも同じことできます！マーガリンはバターに置き換えるとさらにうま◎味変はマヨネーズかな〜！
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