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豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味
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豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味-レシピのメイン写真

豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

冷蔵庫で眠っている焼き鳥のタレ活躍レシピ！カンタンお手軽メイン料理。今日はニラ肉で決まり！
このレシピの生い立ち
昔食べた焼き鳥屋さんのつくね、ニラが入ってたなぁと思い出した。

冷蔵庫で眠っている焼き鳥のタレ活躍レシピ！カンタンお手軽メイン料理。今日はニラ肉で決まり！
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豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

冷蔵庫で眠っている焼き鳥のタレ活躍レシピ！カンタンお手軽メイン料理。今日はニラ肉で決まり！
このレシピの生い立ち
昔食べた焼き鳥屋さんのつくね、ニラが入ってたなぁと思い出した。

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材料

4個分
  • ▼豚ひき肉 100g
  • ▼ニラ2cm切り 1/3袋
  • ▼卵 1個
  • ▼片栗粉 大1
  • サラダ油 大1
  • 水 20ml
  • 焼き鳥のタレ 大1.5
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • 豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に▼入れてもみもみ

    • 豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味作り方2写真
  3. 3

    ラップをテーブルに15cm程出し、その上にポリ袋の中身を出す。フライパンに油を入れて手につけながら

    • 豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味作り方3写真
  4. 4

    4等分に分けてハンバーグのように平たく成形。

    • 豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味作り方4写真
  5. 5

    中火でふたして5分。水入れてふたして4分。

    • 豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味作り方5写真
  6. 6

    焼き鳥のタレを

    • 豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味作り方6写真
  7. 7

    グルッとまわし入れ

    • 豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味作り方7写真
  8. 8

    全体に絡んだら完成

    • 豚ひき肉のつくね＼ニラ肉／焼き鳥タレ味作り方8写真

コツ・ポイント

ひき肉は倍の量でも卵は1個で◉

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2023/09/14 10:06に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター！おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中！
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このレシピのキーワード

つくね ニラ 片栗粉 豚ひき肉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608709
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