組み合わせを覚えておくためだけのメモです。このレシピの生い立ちたこ焼きをして余った紅しょうがをおつまみに昇華したくて。
キャベツを粗めのみじん切りにする
キャベツを２分ほどレンジでチン（やわらかくなればOK、生でも食べられます）
水気を切り、みじん切りされた紅しょうがと和えるすりごま多め、マヨネーズ少なめ
味を見て物足りなければめんつゆや醤油をたらす
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