カジキの味噌めんつゆ漬け焼き

Name: カジキの味噌めんつゆ漬け焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: メカジキまたはマカジキ ２切れ（２００～２５０g）; 味噌 大さじ１と１／２～２; めんつゆ 小さじ１～２

身をふっくらしっとり、さらに身崩れを防いでくれるふたつの調味料だけで超簡単においしいひと品になります。
このレシピの生い立ち
カジキの味噌漬けはよく作るのですが、いつもと同じになってしまうのでめんつゆを加えてちょっと変えてみました。

材料

２人分

味噌とめんつゆで味付けしているので焦げやすいです。
ごく弱火で時々様子を見ながら焼いてください。
トースターで加熱しても。
甘めの味付けがお好みの場合砂糖やみりんを足して味つけしてください。

akkey-y @akkey

2023/09/03 10:05に公開

ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。

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