オカズになるパンの耳肉巻き
あっらっきー @cook_40127219
サンドイッチ後のパンの耳でオカズにアレンジしました。
お弁当やおつまみの一品にして捨てずに使い切ります！
このレシピの生い立ち
サンドイッチの後のパン耳のをオカズの主役にしたくて、けど家族にバレないように食べさせるには肉と一緒にするのが1番だと思いました。
パンが煮汁や肉汁をすいとるので食べ応えがあり◎
オカズになるパンの耳肉巻き
サンドイッチ後のパンの耳でオカズにアレンジしました。
お弁当やおつまみの一品にして捨てずに使い切ります！
このレシピの生い立ち
サンドイッチの後のパン耳のをオカズの主役にしたくて、けど家族にバレないように食べさせるには肉と一緒にするのが1番だと思いました。
パンが煮汁や肉汁をすいとるので食べ応えがあり◎
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を広げてパンの耳4本分を、お肉で巻く。
端っこが巻けなくてもOK - 2
フライパンにお肉を並べてすき焼きのたれと水を入れて中火で蓋して焼く
- 3
水分がなくなったら、ひっくり返して一分焼いたら蓋をして火を止めて、５分予熱調理
- 4
食べやすい大きさにカットして、完成です
- 5
アレンジ①
ケチャップ✖️バジルをパンにかけてから肉で巻きふり塩を水を入れて焼く - 6
アレンジ②
パンの耳2本分を三つ折りにして、肉で巻いてカレーや煮物煮込み系の料理にいれて使用 -
- 7
アレンジ③
牛肉でまく
ひき肉なら、広げて海苔巻きのように巻く
コツ・ポイント
サンドイッチの残った耳を使うのでハムや卵がついたままでも良いです
パサパサのパンが水分を吸って、しっとりするので見た目もパンだと気付かれませんでした。
パンに煮汁を吸わせるのでお肉が完全にまけなくても大丈夫ですし煮崩れしません
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