松茸のみそ汁

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

ちゃんと香りがして美味しい
このレシピの生い立ち
松茸3本500円 悪くなってると思いながら買ってみました。案外悪くなく、かといってこの価格の半分くらいの値段の薬味を買う気持ちも起こらずでした。あと2本は焼いてお酒のつまみに

松茸のみそ汁

ちゃんと香りがして美味しい
このレシピの生い立ち
松茸3本500円 悪くなってると思いながら買ってみました。案外悪くなく、かといってこの価格の半分くらいの値段の薬味を買う気持ちも起こらずでした。あと2本は焼いてお酒のつまみに

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材料

  1. 松茸 1本
  2. 400㏄
  3. 昆布だし(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    松茸を昆布だしで煮て、一旦火を落とし、味噌を溶き、ちょい再加熱

  2. 2

    器に移し完成です。

  3. 3

    いただきま~す。

  4. 4

    今価格でないとみそ汁にはしません。

コツ・ポイント

特別にないです、この価格ならみそ汁でもと思いました。ただただ!みそ汁で食べるという贅沢感!

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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