エバラなべしゃぶの素で作るきのこラーメン

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
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エバラなべしゃぶの素を使って作るあっさりとしたきのこラーメンアレンジレシピです。

このレシピの生い立ち
エバラなべしゃぶの素を使って作る簡単でとてもあっさりとしたラーメンレシピです。

エバラなべしゃぶの素で作るきのこラーメン

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エバラなべしゃぶの素を使って作る簡単でとてもあっさりとしたラーメンレシピです。
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材料

2人分
  1. 豚肉 約200g
  2. つくね 8個
  3. しめじ 1パック
  4. 舞茸 1パック
  5. えのき 1袋
  6. 椎茸 4個
  7. オリーブオイル 約25cc
  8. 中華麺 2玉
  9. 水 約900cc
  10. エバラ鍋しゃぶの素 1パック

作り方

  1. 1

    底の深い鍋に約900ccの水を張りきのこ類を手でほぐし入れ中火で煮る。

  2. 2

    豚肉とつくねを入れ更に中火で煮る。

  3. 3

    エバラなべしゃぶの素を1パックとオリーブオイル約25ccを入れ味を整える。

  4. 4

    中華麺を茹でる。

  5. 5

    どんぶりに茹でた中華麺を入れ具材を載せてスープを注いで完成。
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