CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

これ美味しいっ!!切り干し大根なので罪悪感ゼロ!作り置きすれば、お弁当や副菜にぴったり☆切り干し大根のペペロンチーノ味
このレシピの生い立ち
切り干し大根って、意外と無限にレシピ

これ美味しいっ!!切り干し大根なので罪悪感ゼロ!作り置きすれば、お弁当や副菜にぴったり☆切り干し大根のペペロンチーノ味
このレシピの生い立ち
切り干し大根って、意外と無限にレシピ

もっと読む

ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

これ美味しいっ!!切り干し大根なので罪悪感ゼロ!作り置きすれば、お弁当や副菜にぴったり☆切り干し大根のペペロンチーノ味
このレシピの生い立ち
切り干し大根って、意外と無限にレシピ

これ美味しいっ!!切り干し大根なので罪悪感ゼロ!作り置きすれば、お弁当や副菜にぴったり☆切り干し大根のペペロンチーノ味
このレシピの生い立ち
切り干し大根って、意外と無限にレシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • ・ハム(細切り)or厚切りベーコン(角切り) 2枚分くらい
  • ・切り干し大根(ぬるま湯で戻す) 50g弱
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・小口唐辛子 4〜5つ
  • ・顆粒ほんだし 小さじ1
  • ・ニンニクチューブ 2㎝
  • ・塩 適量
  • ・醤油 大さじ1弱
  • ※洋風に仕上げる時は、顆粒ほんだしをコンソメに変える
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、お水かぬるま湯で戻します。
    柔らかくなれば、OK

    • ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    よーく水気を絞ります
    手で、ぎゅうってするくらいで大丈夫です

    • ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイル(大さじ2)、唐辛子、切り干し大根、ハムを入れたら中火に火にかけます。
    切り干し大根の水分を飛ばす

    • ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    だいたい、水分が飛び、パチパチ音がしたら、顆粒ほんだし(小さじ1)、ニンニクチューブ(2㎝)、塩少々入れ炒めます

    • ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    いい香りがしたら、醤油(大さじ1)回しかけ、炒め合わせます。
    味見をし、塩などで調整したら完成!

    • ハムと切り干し大根の和風ペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

・ぬるま湯で切り干し大根を戻すと、早くやわらかくなります
・水気は、よく絞り、よく炒める

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/08/31 04:57に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
もっと読む

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 切り干し大根 ハム トウガラシ 厚切りベーコン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. クッキー
  2. 無限きゅうり
  3. ごろっと豚バラの豚まん★動画あり★
  4. トマト無し!玉ねぎボロネーゼ🇸🇲サンマリノ
  5. 「夏野菜の味噌󠄀焼きうどん✨」
  1. ポン酢で♫もやしときゅうりの中華風ナムル
  2. チョレギサラダドレッシング
  3. かぼちゃとひき肉の甘辛炒め
  4. 茄子とピーマンの揚げ浸し
  5. シンプルなパウンドケーキ
  6. Apple Butter Snickerdoodles
  7. Béchamel Pasta
  8. Beer batter shrimps and mango salad
  9. California Farm Ground Beef Bolognese Stuffed Zucchini
  10. Basil Alfredo
  1. なんちゃってスイートポテト
  2. こおろっけ
  3. ズボラ♪ 揚げパンの耳 (もどき)
  4. 茄子とゴーヤの味噌炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611490
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close