＊さつまいも蒸しパン＊
syaloha @cook_40299608
さつまいもがごろごろ入った、お芋の優しい甘さを感じる身体に優しいおやつです♫
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節になったので、子どもの習い事の前にお腹にたまるおやつを作ってみました！
＊さつまいも蒸しパン＊
さつまいもがごろごろ入った、お芋の優しい甘さを感じる身体に優しいおやつです♫
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節になったので、子どもの習い事の前にお腹にたまるおやつを作ってみました！
作り方
- 1
さつまいもを1cmの角切りにし、水にさらす
- 2
ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れてホイッパーで混ぜる
- 3
ホットケーキミックス、黒ゴマを入れてヘラで混ぜる
- 4
さつまいもの水気をよく切り、ボウルに入れて、ヘラでさっくり混ぜる
- 5
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れる
- 6
2cmほど水を張ったフライパンで15〜20分蒸す
- 7
竹串を通して生地がついてこなければできあがり
- 8
お芋がごろごろの断面です！
黒ごまをもう少し多くしてもいいかも。 -
コツ・ポイント
黒ごまはいりごまでもすりごまでもどちらでも！
すりごまの方が風味がいいと思います。
きな粉をプラスしても◎
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