パパヤ炒りちー
クックCUXIVX☆ @cook_40426958
沖縄ではポピュラーな惣菜です。冷蔵保存で３−４日は保つと思います。豚肉の代わりにツナ缶でもOK
このレシピの生い立ち
特に生い立ちはありません。
パパヤ炒りちー
沖縄ではポピュラーな惣菜です。冷蔵保存で３−４日は保つと思います。豚肉の代わりにツナ缶でもOK
このレシピの生い立ち
特に生い立ちはありません。
作り方
- 1
握り拳２つ分位の青パパイヤを入手
-
- 2
半分に切り、中の種を書き出す。皮はピーラーで剥く。
-
- 3
シリシリ器で下ろす。
-
- 4
水に３０分位さらす。その間にニンジンもシリシリしておく。
-
- 5
全ての材料を炒め煮する。
味付けは塩と胡椒。しんなりしてきたらOK -
コツ・ポイント
コツはありません(￣▽￣)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611880
