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サルサメヒカーナ
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サルサメヒカーナ-レシピのメイン写真

サルサメヒカーナ

工房うみわたる
工房うみわたる @cook_40340615

サラダやお肉、お魚の付け合せやツナ缶とメキシカンスパイスと一緒に混ぜてトーストにのっけても美味しいです。

このレシピの生い立ち
タコスを作って食べたくて作り始めたら色々なものに合うメヒカーナが出来ました。

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タコスを作って食べたくて作り始めたら色々なものに合うメヒカーナが出来ました。

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サルサメヒカーナ

工房うみわたる
工房うみわたる @cook_40340615

サラダやお肉、お魚の付け合せやツナ缶とメキシカンスパイスと一緒に混ぜてトーストにのっけても美味しいです。

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト 300g位
  • ピーマン 1/2個
  • 粗挽き乾燥ガーリック 適量
  • 味の素 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • タバスコ 10振りくらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして10分ぐらい水にさらします。

    • サルサメヒカーナ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトを1/8ぐらいに切ります。
    普通のトマトでも大丈夫です。

    • サルサメヒカーナ作り方2写真
  3. 3

    ピーマンをみじん切りにします。

    • サルサメヒカーナ作り方3写真
  4. 4

    ガーリック、味の素、塩、タバスコを入れて合えます。

    • サルサメヒカーナ作り方4写真
  5. 5

    *ツナ缶、メキシカンスパイスと混ぜてトーストにのっけてみました。

    • サルサメヒカーナ作り方5写真

コツ・ポイント

汁が出てくるので気になる方は捨てて使ってください。

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工房うみわたる
工房うみわたる @cook_40340615
2023/09/03 04:29に公開
レシピメモが増えてしまったのでレシピの整理がてら我が家の味を残したいと思い載せています。つくれぽやいいねをしてくださる皆様ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ピーマン ミニトマト にんにく 玉ねぎ

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