混ぜて焼くだけ！HM簡単ガトーショコラ
りさぁ☆ @cook_40427492
HMと材料を混ぜて焼くだけで、外はカリカリ・中はしっとりのガトーショコラが作れます。冷やしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが食べたくなったので作ってみたら案外美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
チョコ湯煎のためのお湯を沸かす。
同時進行でチョコを細かく刻む。 - 3
大きいボウルにお湯を半分ほど入れ、小さめのボウルでチョコを湯煎する。
- 4
卵を入れる。
- 5
生クリームを100ml入れる。
- 6
HMを25g計り入れる。
- 7
全てを混ぜる。
- 8
お好きな型に入れ、予熱しておいたオーブンに30分入れる。
- 9
焼けたらオーブンから取り出し、少し冷ます。
- 10
型から取り出し、お好きな形に切る。
- 11
【ここからはお好みで】
- 12
残った生クリーム100mlを大さじ1の半分の砂糖とハンドミキサーで混ぜる。
- 13
ガトーショコラに添える。
- 14
完成！
-
コツ・ポイント
卵は常温に戻しておくと良いかもしれません。
焼いて冷ましているときにしぼむことがあるかもしれませんが、普通ですので大丈夫です。
私は生クリーム200mlを使用しています。
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まんまるまるた -
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