CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

見た目地味です。材料もシンプル過ぎです。
でも、地味に美味しいんです!
高菜でも、かぶの葉炒めて作っても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
むかーし友達に分量は適当で作る手順だけ教えてもらいました。作ってみたら美味しくて、たまに無性に食べたくなります。そうめんと高菜だけなので栄養はあまりありません。メインというより、料理につけ合わせたり、おつまみ?にしたり。地味旨です

見た目地味です。材料もシンプル過ぎです。
でも、地味に美味しいんです!
高菜でも、かぶの葉炒めて作っても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
むかーし友達に分量は適当で作る手順だけ教えてもらいました。作ってみたら美味しくて、たまに無性に食べたくなります。そうめんと高菜だけなので栄養はあまりありません。メインというより、料理につけ合わせたり、おつまみ?にしたり。地味旨です

もっと読む

高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

見た目地味です。材料もシンプル過ぎです。
でも、地味に美味しいんです!
高菜でも、かぶの葉炒めて作っても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
むかーし友達に分量は適当で作る手順だけ教えてもらいました。作ってみたら美味しくて、たまに無性に食べたくなります。そうめんと高菜だけなので栄養はあまりありません。メインというより、料理につけ合わせたり、おつまみ?にしたり。地味旨です

見た目地味です。材料もシンプル過ぎです。
でも、地味に美味しいんです!
高菜でも、かぶの葉炒めて作っても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
むかーし友達に分量は適当で作る手順だけ教えてもらいました。作ってみたら美味しくて、たまに無性に食べたくなります。そうめんと高菜だけなので栄養はあまりありません。メインというより、料理につけ合わせたり、おつまみ?にしたり。地味旨です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

メインなら1人分 つけ合わせてなら4人分
  • 乾燥そうめん 100g
  • 高菜の油炒め 45g位
  • (かぶの葉を砂糖、醤油、酒、だしの素等で炒めて味付けしたもの代用しても良い)
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 少々
  • だしの素 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • ラー油(お好みで) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    スーパーのお惣菜コーナーにある高菜の油炒め利用します
    「胡麻ラー油仕上げの高菜油炒め」

    • 高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    そうめんを固めに茹でます

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、高菜と鷹の爪を炒めます

    • 高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    茹で上がった素麺を入れます

  5. 5

    だしの素をいれ、味見してから味が薄ければ塩胡椒して下さい

  6. 6

    お皿によそって、白ごまを振ります
    お好みででラー油をかけても♪

  7. 7

    もう出来上がり♪

  8. 8

    かぶの葉や大根の葉を炒めて味付けしたのを、代用しても美味しいです♪

    • 高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー作り方8写真
  9. 9

    こんな感じになります
    鷹の爪入れ忘れました

    • 高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー作り方9写真
  10. 10

    kumissyさん
    かぶの葉常備菜
    ID17427970
    参考にさせて頂きました
    レシピ有難うございます

  11. 11

    「そうめんチャンプルー」の人気検索でトップ10入りしました
    見て下さった皆様有難うございます
    \( ˆoˆ )/

    • 高菜(かぶの葉)そうめんチャンプルー作り方11写真

コツ・ポイント

美味しい高菜を使って下さい
そうめんが伸びないうちに手早く炒めます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2023/09/14 08:55に公開
💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは、加工も修正も編集もなく、写したそのままの写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん かぶの葉 酒 トウガラシ 高菜

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダ用ほうれん草とトマトのサラダ
  2. 超簡単☆お正月だよ!きんぴらごぼう5♪♪
  3. パパ モロヘイヤの卵とじ
  4. 爽やかな刺激♪クレソンたっぷり蕎麦
  5. クレソンの茎としらすのごま油炒め
  1. 簡単!ライスペーパーのささみチーズ巻き
  2. 吉野家の牛丼再現レシピ✨特盛が食べたい♡
  3. 椎茸の味噌マヨチーズ焼き
  4. 肉団子 小家族用   タレが美味しい
  5. 煮込みハンバーグ
  6. No Churn Cinnamon Roll Ice Cream
  7. Stuffed Pasta Shells
  8. Homemade Everything Bagel
  9. Salsa Chicken Soup
  10. STIR-FRY SHRIMPS WITH SHIITAKE MUSHROOMS, OYSTER SAUCE AND QUINOA
  1. なんちゃってチャンジャ風和え物
  2. ミックス野菜に焼き海苔ぶっかけサラダ
  3. 長芋のゆかり漬け 
  4. 激辛豆腐の煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612808
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close