5分飯 豆腐そぼろの卵炒め

yunpaz
yunpaz @cook_40126397

ダイエット、簡単離乳食終わり期等。大人も美味しいヘルシー 丼ぶりにも。その際は味濃いめで。
このレシピの生い立ち
20年以上前からオリジナルレシピ。
簡単、丼でもいけます。
ダイエット中な方はお豆腐多めで。
小さなお子様には醤油ではなく
麺つゆでもおいしくできます。
写メが上手くとれずすみません
今でも愛用レシピです。

5分飯 豆腐そぼろの卵炒め

ダイエット、簡単離乳食終わり期等。大人も美味しいヘルシー 丼ぶりにも。その際は味濃いめで。
このレシピの生い立ち
20年以上前からオリジナルレシピ。
簡単、丼でもいけます。
ダイエット中な方はお豆腐多めで。
小さなお子様には醤油ではなく
麺つゆでもおいしくできます。
写メが上手くとれずすみません
今でも愛用レシピです。

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材料

1~2人分
  1. 木綿豆腐 3パックいりの1つ
  2. 1個
  3. 少々
  4. 豚ひき肉、鶏、合い挽き 100g程度
  5. お醤油 大1-おこのみで
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    お豆腐は、3パック入りを1個使用、縦 横に
    9個になるように←木綿豆腐理想。卵は別に1個溶いて下さい。

  2. 2

    フライパンに油熱し
    豚ひき肉を塩コショウ多め←お好みで炒めます。
    ある程度火が通ったら
    豆腐、卵で炒めます。

  3. 3

    写メ下手ですみません。
    後は、お醤油←お好みで増やしても可能
    離乳食終わりがけのお子様は、塩コショウ薄めと
    麺つゆで。

コツ・ポイント

サッといためてください。

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