ゴマ炒め

Name: ゴマ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り豚肉 200グラム; 塩胡椒 2振り; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; すりごま お好み量

豚肉炒めにアクセントですりごま入れるだけの簡単メニューです。玉ねぎやピーマンなど、お好みで野菜入れても美味しそうですね。
このレシピの生い立ち
ゴマ入れたら美味しいかなと思ったら、美味しかったでーす

材料

写真撮り忘れましたが、次とってつけます。
肩ロース薄切りで作りましたが美味しくできました。
火を通しすぎない方が柔らかくて美味しいですが、赤みは残さず、赤みが消えてから10秒ほどは炒めてください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？モモッチおじいちゃんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2023/09/22 15:06に公開

テキトー自炊。職場でランチ作ることもあるので、参考レシピ常に探索してます（＾ω＾）

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