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タコとズッキーニの炒めもの
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タコとズッキーニの炒めもの-レシピのメイン写真

タコとズッキーニの炒めもの

君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
東京

シンプルに美味しいタコとズッキーニ。最近タコにハマっている妻のリクエストに応えて。
このレシピの生い立ち
タコが食べたい、という妻のリクエストに応えて、白ワインに合わせるおつまみ作り。

シンプルに美味しいタコとズッキーニ。最近タコにハマっている妻のリクエストに応えて。
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タコが食べたい、という妻のリクエストに応えて、白ワインに合わせるおつまみ作り。

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タコとズッキーニの炒めもの

君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
東京

シンプルに美味しいタコとズッキーニ。最近タコにハマっている妻のリクエストに応えて。
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タコが食べたい、という妻のリクエストに応えて、白ワインに合わせるおつまみ作り。

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材料

2人分
  • タコ 足1本
  • ズッキーニ 1/2本
  • レモン 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ピンクペッパー 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    タコを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ズッキーニは半月に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ズッキーニを炒める。火が通ったらタコを入れて炒める。

  4. 4

    ブラックペッパーをひとまわしかける。

  5. 5

    お皿に乗せて、カットレモンを盛り付ける。ピンクペッパーをかけて完成。

コツ・ポイント

そのままでとても美味しいタコだったので、塩は使わずに仕上げ。お好みで、炒めるときに塩かけてください。

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君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
2023/09/20 01:36に公開
東京
妻が喜ぶ料理を作るwebメディア『Cook More For My Wife』を運営中。食卓が人生を素敵に彩りますように。https://cookmoreformywife.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ たこ レモン

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