準備① すき焼きの味をぜんぶ混ぜる。

準備② ピーマンはヘタごと半分に切ってタネもそのまま。トマトは4分の1に。レタスは洗って水を切って手でちぎる。

準備③ 鶏もも肉は一口サイズに切っておく。

準備④ 牛肉は、買ってきたものそのままで。

フライパンに、すき焼きの味をぜんぶ入れて中火にかける。

ひと煮立ちしたら、牛肉、鶏もも肉、ピーマン、トマトを一気に入れる。

牛肉に火が入ったらボウルに取り出す。

鶏もも肉も同様に火が入ったら取り出す。ピーマンとトマトがくたくたになるくらい十分火が入ったらレタスを入れる。

温まったら、お皿に具材を盛り付ける。最後に汁をお玉で適量お皿に注ぐ。白ゴマをふって完成。

別皿にとき卵を用意して、お好みでつけて食べる。

まずは牛肉をそのままひと口どうぞ。白ごはんもお好みで。