圧力鍋で♪失敗知らずのゆで卵♬
無農薬農家の娘♬ @cook_40427550
失敗なし&あっという間にできるゆで卵♪
このレシピの生い立ち
失敗が多く時間もかかる固ゆで卵… 圧力鍋で作ったら楽すぎて、今ではこれでしか作りません〜♬
アプリでひらく作り方
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卵は冷蔵庫から出したての時は、かぶるくらいの水に数分つけて常温に戻す。常温卵ならそのままで♪
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圧力鍋に、水と卵を入れて蓋をし、高圧3分♪ つけていた水をそのまま使ってOK♪
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減圧したら水で洗って粗熱を取り、殻を剥きます♪ツルン♪と剥けます♪
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コツ・ポイント
卵が冷たいと加圧時に割れてしまいますので、水につけて常温に戻してください♪（夏なら5分でOK！）
卵は何個でも大丈夫です♪
リアクション
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