作り方
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圧力鍋に水を入れて蒸し器をセット。火にかけて蒸気出たら3分。
火を止めピンを下げて取り出します。 -
- 2
水につけて剥いてください。
ちなみにウチのティファールでは3分でこれくらいの茹で加減です。
コツ・ポイント
圧力鍋によって時間違うと思うので、お好みの茹で加減で時間は調節して下さい。卵は冷蔵庫から出してすぐ使っています。
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