ワンパンでカリカリもち食感!ハムチーズ巻

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

ライスペーパーをフライパンの上で巻いて焼いちゃう!手軽に作れるハムチーズバター焼きです。
#ライスペーパー #カリカリ
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使った料理は楽しいけれど、水で戻して巻いて、焼いてと洗い物も多い。ならばフライパンで全部やっちゃおうとおいうことで作ってみたらとても楽でおいしい1品ができました。

ワンパンでカリカリもち食感!ハムチーズ巻

ライスペーパーをフライパンの上で巻いて焼いちゃう!手軽に作れるハムチーズバター焼きです。
#ライスペーパー #カリカリ
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使った料理は楽しいけれど、水で戻して巻いて、焼いてと洗い物も多い。ならばフライパンで全部やっちゃおうとおいうことで作ってみたらとても楽でおいしい1品ができました。

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材料

  1. ライスペーパー 1枚
  2. ハム 2枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. バター 5g
  5. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをのせ、火をつけたらバターをゆっくり溶かします。

  2. 2

    水にくぐらせたライスペーパーをフライパンの上に置きます。

  3. 3

    ハムとチーズ、お好みで胡椒をかけます。

  4. 4

    端からクルクルと巻いていきます。

  5. 5

    そのままバターを使って焼いていきます。

  6. 6

    全体がカリカリな状態になったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

フライパンの上で包む、焼くを全部できちゃう簡単ワンパンレシピです。ライスペーパーは焦げやすいので弱火でゆっくりカリカリに焼いてくださいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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