にらと豚肉の天ぷら
JAみやざき @cook_40093421
にらを豚肉と一緒に天ぷらにします。
お好み焼きのような味わいです。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
にらと豚肉の天ぷら
にらを豚肉と一緒に天ぷらにします。
お好み焼きのような味わいです。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
作り方
- 1
にらは4cm幅に切ります。
- 2
豚バラ肉は一口サイズに切り、酒と塩で和えます。
- 3
ボウルに①・②・A・紅しょうがを入れて混ぜ合わせます。
- 4
③を170度の油でこんがり揚げます。
- 5
器に盛り付け、塩を添えたら完成です。
コツ・ポイント
にらは香りの強い野菜です。揚げ物にしても風味を楽しめますよ。
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