さば味噌バター乗せ豆腐

Name: さば味噌バター乗せ豆腐
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐（絹ごし） ２００ｇ; 鯖みそ煮缶（小） １００ｇ; バター ２０ｇ; 細ねぎ（小口切り） 適量

Gonbao @gonbao

さばのみそ煮を乗せても、結構いけます！
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
さば味噌バターの豆腐のせ
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a51412/gco-1973/

さば味噌バター乗せ豆腐

Gonbao @gonbao

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材料

２人分

豆腐（絹ごし）２００ｇ
鯖みそ煮缶（小）１００ｇ
バター２０ｇ
細ねぎ（小口切り）適量

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作り方

1

鯖缶は具と汁を分ける。
2

耐熱容器に、鯖と缶詰めの汁小さじ２、バターを乗せ、電子レンジで６００Wで２分加熱する。
3

器に盛った豆腐に乗せ、細ねぎを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

鯖水煮缶を使用する場合は、醤油小さじ２、胡麻油小さじ１、バター２０ｇで作ると良いそうです。

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つくれぽ

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Gonbao @gonbao

2023/09/20 05:58に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

缶詰バター絹ごし豆腐こねぎ豆腐

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